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가족/나의 이야기

20220302- 된장 담그기

손 없는 날 된장 담그기

2022년 03월 02일 오전 10시 50분 쾌청

 

 

재료

메주 8kg

천일염 7kg(계란이 소금물 밖으로 뜨는 염도)

생수 18L

대추 10개

건고추 6개

참숯 3개

 

장 가르기 50일 후

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